• BERITA & ACARA
  • E-LEARNING
  • MYUMN
  • PENELITIAN & PENGABDIAN
  • GLOBAL OFFICE
  • NEWS & EVENT
  • E-LEARNING
  • MYUMN
  • RESEARCH & SERVICE
  • GLOBAL OFFICE
  • Profil
    • Profil UMN
    • Manajemen
      • Sambutan Rektor
      • Pimpinan Universitas
      • Dosen
    • Kompas Gramedia
    • Sustainability Program
    • Master Plan Kampus
    • Projek Koica – Silla University
  • Why UMN?
    • Fasilitas
    • Info Beasiswa
    • Prestasi
    • Peluang Kerja
    • Testimonial
  • Akademik
    • Fakultas Teknik & Informatika
      • (S1) Informatika
      • (S1) Teknik Komputer
      • (S1) Teknik Elektro
      • (S1) Teknik Fisika
      • (S1) Sistem Informasi
      • Joint Degree – Informatics Program
    • Fakultas Bisnis
      • (D3) Perhotelan
      • (S1) Akuntansi
      • (S1) Manajemen
      • (S2) Magister Manajemen Teknologi
    • Fakultas Ilmu Komunikasi
      • (S1) Komunikasi Strategis
      • (S1) Digital Jurnalistik
      • (S1) Komunikasi Strategis – PJJ
      • (S2) Magister Ilmu Komunikasi
    • Fakultas Seni & Desain
      • (S1) Desain Komunikasi Visual
      • (S1) Arsitektur
      • (S1) Film & Animasi
    • Continuing Education Department (CED)
  • Pendaftaran
  • Kehidupan Kampus
    • Aktivitas Mahasiswa
      • DKBM (Dewan Keluarga Besar Mahasiswa)
      • UKM (Unit Kegiatan Mahasiswa)
      • KAMI (Keluarga Alumni UMN)
    • Sarana & Prasarana
      • Perpustakaan
      • Akses & Lingkungan
      • Dormitory UMN
      • Bus Kampus
✕
UMN dan UNPAR Menjalin Kerjasama Dalam Pengembangan Tri Dharma Dan MBKM
Juni 17, 2022
Brosur beasiswa UMN 2022
Dedikasi bagi Negeri, UMN Sediakan Beasiswa S1 Full Hingga Lulus
Juni 20, 2022

UMN dan MODENA Resmikan Kerja Samanya Dengan Peluncuran Kitchen Studio

Published by umnadmin on Juni 17, 2022
Categories
  • Berita
  • General
  • Perhotelan
Tags
  • d3 perhotelan umn
  • Kerja sama D3 Perhotelan UMN
  • Kitchen Studio
  • MODENA
  • Perhotelan D3 UMN
  • UMN dan MODENA

UMN dan Modena Bekerja samaUMN dan MODENA bekerja sama luncurkan kitchen studio untuk program studi perhotelan UMN. (Doc. UMN)

TANGERANG – Universitas Multimedia Nusantara (UMN) dan MODENA meresmikan kerja samanya dengan peluncuran Kitchen Studio Lab di Kampus UMN,  Jumat (17/06/22).  Peresmian kolaborasi ini juga dilengkapi dengan cooking demo bersama dengan Chef Christo Tjahjanto.

Peresmian launching Kitchen Studio ini diwakili oleh Dr. Friska Natalia, Wakil Rektor 1 Bidang Akademik UMN, Prof. Dr. Muliawati G Siswanto, Wakil Rektor IV Bidang Hubungan dan Kerjasama UMN, Oqke Prawira, Ketua Program Studi Perhotelan UMN, dan Bagus Yudha Prastowo, Direktur MODENA. Berbagai mahasiswa dan media juga hadir untuk ikut merayakan kolaborasi ini.

Kitchen studio yang diresmikan pada Jumat (17/06/22) ini merupakan bentuk kerja sama MODENA dengan UMN untuk mengakomodir proses belajar mengajar D3 Perhotelan UMN. Peresmian kolaborasi UMN dan MODENA juga dilengkapi dengan cooking demo “Chicken Charsiew with Steam Pao” dan “Spices Coffee” yang dipraktekan oleh Chef Christo menggunakan alat-alat dari MODENA.

Chef Christo Tjahjanto lakukan cookng demo menggunakan alat-alat masak MODENA. (Doc. UMN)

“Terima kasih sekali untuk kerja samanya sehingga pada pagi ini bisa terlaksana launching kitchen studio antara MODENA dan UMN. Semogga dengan kerja sama ini dapat mewujudkan selaras dengan visi pemerintah untuk meningkatkan industri kreatif dan menghasilkan entrepreuneur khususnya dibidang kuliner,” ungkap Friska.

MODENA adalah salah satu penyedia alat rumah tangga yang cukup unggul di Indonesia. Produsen peralatan alat rumah tangga ini lahir pada tahun 1960an di Italia dan mulai meluaskan cabangnya ke Asia pada tahun 1980an. Diharapkan dengan kolaborasi dengan perusahaan seperti MODENA dapat memperluas wawasan mahasiswa UMN dalam bidang memasak secara profesional. UMN mendorong lulusan perhotelan UMN untuk tidak hanya menjadi pekerja tetapi juga bisa menjadi seorang entrepreneur.

Bagus Yudha Prastowo, Direktur MODENA. (Doc. UMN)

Bagus Yudha Prastowo, Direktur MODENA, ikut mengekspresikan kebahagaiannya atas kolaborasi ini. Ia menceritakan bahwa setelah bekerja sama lebih dari 40 tahun lebih, MODENA memiliki visi untuk memberi kembali kepada publik. “MODENA hadir dengan perlengkapan rumah tangga yang memiliki unsur-unsur teknologi di dalamnya. Teknologi yang kami pakai digunakan untuk give back untuk masyarakat,” ucap Bagus.

MODENA juga bekerja sama dengan beberapa asosiasi profesional seperti asosiasi ACP (Association of Culinary Professionals), mereka juga bekerja sama dengan berbagai Lembaga Swadaya Masyarakat (NGO) untuk memberdayakan teman-teman difabel dan membantu mereka menyalurkan bakatnya untuk bekerja. Bagus berbagi bahwa beberapa lulusan bahkan sudah berhasil memiliki usahanya sendiri dan sukses.

Kolaborasi dengan UMN ini merupakan kolaborasi dengan kampus pertama yang dilakukan MODENA. Walau begitu, kolaborasi ini dipercayai akan membuahkan hasil yang sangat baik. “MODENA sudah punya tools dan structure, dan UMN sudah punya kurikulum dan dukungan dari pemerintah. Kami percaya kolaborasi ini dapat menghaslkan tenaga di bidang perhotelan yang siap pakai,” ucap Bagus.

UMN dan MODENA berharap bahwa kolaborasi ini tidak akan menjadi yang terakhir. Diharapkan bahwa kolaborasi ini tidak hanya bisa meningkatkan kompetensi mahasiswa UMN, tetapi juga siswa lainnya di Indonesia untuk meningkatkan minat pemuda Indonesia dibidang perhotelan dan FnB.

*by Levina Chrestella Theodora | UMN News Service

Kuliah di Jakarta untuk jurusan program studi Informatika | Sistem Informasi | Teknik Komputer | Teknik Elektro | Teknik Fisika | Akuntansi | Manajemen| Komunikasi Strategis | Jurnalistik | Desain Komunikasi Visual | Film dan Animasi | Arsitektur | D3 Perhotelan | International Program, di Universitas Multimedia Nusantara. www.umn.ac.id

Share

Related posts

Python for Data Science vs for Software Engineering. (dok. DQLab)

Juli 1, 2022

Rahasia Belajar Python untuk Menjadi Praktisi Data Pemula


Read more

Foto bersama acara penandatanganan MoU kerjasama UMN dengan IISIP Yapis Biak. (dok. UMN)

Juli 1, 2022

UMN dan IISIP Yapis Biak Menjalin Kerjasama dan Studi Banding Tri Dharma Perguruan Tinggi


Read more

Perwakilan FIK Telkom University lakukan studi banding dengan FSD UMN. (Dok. UMN)

Juni 30, 2022

Fakultas Seni dan Desain UMN Membuka Silaturahmi Kerjasama dengan Fakultas Industri Kreatif Telkom University


Read more
  • Beranda
  • Profil
  • Pendaftaran
  • Kalender Akademik
  • Aktifitas Kampus
  • Berita & Acara
  • Prestasi
  • Dormitory UMN
  • Karir di UMN
  • CED
  • Pemesanan Almamater

Informasi Pendaftaran

Email : [email protected]
Format : nama, alamat, no.telp,
jurusan, dan keterangan

Informasi UMN

Email : [email protected]

Yayasan Multimedia Nusantara
Universitas Multimedia Nusantara

Jl. Boulevard, Gading Serpong, Kel. Curug Sangereng, Kec. Kelapa Dua, Kab. Tangerang,
Prop. Banten, Indonesia
(T)+62-21.5422.0808
(F)+62-21.5422.0800
e-mail: [email protected]

© Copyright Universitas Multimedia Nusantara. Designed by Dorado
      • Daftar Sekarang!

      • Hubungi Kami