Gimana Cara Mahasiswa Bisa Mengurangi Food Waste di Kampus?

Ilustrasi mahasiswa mengonsumsi makanan di kampus (Sumber: Freepik.com)

Semisal kalian belum tau, sampah sisa makanan merupakan salah satu sampah terbanyak di dunia. Menurut data UN World Food Programme, satu dari lima makanan yang dibuat untuk konsumsi manusia menjadi sampah secara global. Angka itu setara dengan satu miliar makanan sehari.

Nggak hanya itu, sisa makanan dan sampah berkontribusi atas 10 persen gas rumah kaca, lima kali lebih besar ketimbang emisi yang dikeluarkan dari sektor penerbangan. Buat mengurangi sampah makanan, apa saja cara yang bisa dilakukan mahasiswa?

Baca juga: Kehidupan Mahasiswa Baru dengan Tips Bertahan di Semester Pertama

1. Beli Makanan Secukupnya

Langkah pertama yang bisa kalian lakukan buat mengurangi sampah makanan ada beli makanan dengan porsi secukupnya. Kalau kalian malah beli makanan secara berlebihan, takutnya makanannya tidak habis dan sisanya jadi sampah makanan.

2. Bawa Kotak Bekal dan Tumblr

Langkah kedua yang bisa dilakukan adalah bawa kotak bekal dan tumblr. Membawa kedua barang ini bisa mengurangi sampah kemasan makanan yang muncul jika kalian membeli makanan. Kalian bisa meminta restoran atau warung tempat kalian beli makan untuk mengemas makanan kalian menggunakan kotak bekal.

Baca juga: Green Job Menjadi Peluang Karir Masa Depan yang Berkelanjutan

3. Kurangi Konsumsi Makanan dan Minuman Kemasan

Langkah ketiganya adalah mengurangi konsumsi makanan dan minuman kemasan. Alasannya apa, minuman dan makanan kemasan kebanyakan dibungkus menggunakan plastik ataupun botol yang kurang ramah lingkungan. Dengan mengurangi konsumsi kedua hal ini, kalian bisa mengurangi munculnya sampah makanan dan minuman kemasan yang sulit diolah.

4. Kurangi Beli Makanan Secara Takeaway

Langkah lain yang bisa kalian lakukan adalah mengurangi belanja makanan secara takeaway. Kadang, beberapa restoran atau warung mengemas makanan takeaway dengan kemasan yang tidak ramah lingkungan. Hal itu lantas turut menyumbang angka sampah yang muncul dari sisa makanan.

Ingin tahu lebih banyak tips terkait gaya hidup ramah lingkungan bagi mahasiswa? Simak informasi lainnya di situs resmi UMN!

Sumber:

UN World Food Programme

By: Wiena

Kuliah di Jakarta untuk jurusan program studi Informatika| Sistem Informasi | Teknik Komputer | Teknik Elektro | Teknik Fisika | Akuntansi | Manajemen| Komunikasi Strategis | Jurnalistik | Desain Komunikasi Visual | Film dan Animasi | Arsitektur | D3 Perhotelan , di Universitas Multimedia Nusantara. www.umn.ac.id